Da escolha do tomate ao ponto certo da manteiga, veja como pequenos detalhes mudam completamente o resultado do seu almoço. Se existe um prato capaz de unificar o paladar de norte a sul do país e transformar qualquer almoço comum em um momento de festa, esse prato é o strogonoff de carne. No entanto, muita gente acaba errando a mão na cozinha e transforma o que deveria ser um espetáculo cremoso em uma carne pálida nadando em um molho ralo e sem graça. A boa notícia é que o mistério para alcançar a perfeição na cozinha foi compartilhado pela gastróloga e professora Ana Zambrin, e tudo se resume à técnica certa. Combinando ingredientes simples e cinco truques de ouro, você vai aprender a extrair o máximo de suculência para transformar o seu almoço em um banquete apaixonante. Temas ligados a obras e infraestrutura costumam produzir efeitos concretos sobre planejamento, serviços, logística e decisões de investimento público e privado. Use com naturalidade termos como obras, infraestrutura, mobilidade, litoral norte de SC, Itapema e Balneário Camboriú quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.