Determinação do Governo Federal propõe mudança na receita original da Linguiça Blumenau; produtores buscam soluções junto ao setor público. Determinação do Governo Federal propõe mudança na receita original da Linguiça Blumenau; produtores buscam soluções junto ao setor público. Uma determinação do Governo Federal, a partir de orientações do Ministério da Agricultura e Pecuária, colocou em risco a receita original da Linguiça Blumenau, embutido tradicional do Vale do Itajaí considerada patrimônio cultural imaterial de Santa Catarina. A medida reduz de 42% para 30% o percentual máximo de gordura permitido na composição da Linguiça Blumenau, e provocou forte reação entre produtores da região e lideranças ligadas à preservação das tradições catarinenses. Temas ligados a obras e infraestrutura costumam produzir efeitos concretos sobre planejamento, serviços, logística e decisões de investimento público e privado. Use com naturalidade termos como obras, infraestrutura, mobilidade, litoral norte de SC, Itapema e Balneário Camboriú quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.