A capital paulista é a cidade com maior número de restaurantes listados do país, com 33 casas, sendo 9 dedicadas à cozinha japonesa. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar Casual Guia de Viagens 100 MELHORES RESTAURANTES VINHOS TURISMO RELÓGIOS CARROS CEOs NO TEMPO LIVRE Home Casual Os melhores restaurantes de culinária japonesa em São Paulo A capital paulista é a cidade com maior número de restaurantes listados do país, com 33 casas, sendo 9 dedicadas à cozinha japonesa Telma Shiraishi, do Aizomê: dois espaços gastronômicos na Japan House São Paulo (Rafael Salvador/Divulgação). Contra fatos não há argumentos, já diz o ditado. São Paulo é o maior centro gastronômico do Brasil. É o que mostra a edição de 2026 do ranking dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Casual EXAME: a capital paulista é a cidade com maior número de restaurantes listados do país, com 33 casas, sendo 9 dedicadas à cozinha japonesa. Confira os diferentes restaurantes do país asiático na cidade e crie a sua própria lista aqui. Ryo: menu de outono com foco na tradição culinária japonesa e no protagonismo dos dashis (Crudo & Gilberto Bronko/Divulgação). O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.