Menu degustação é comercializado a menos de R$ 400 com 14 etapas, e tem no cardápio opções com atum bluefin, yellow tail, enguia, ouriço, água-viva e centolla. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar Casual Guia de Viagens 100 MELHORES RESTAURANTES VINHOS TURISMO RELÓGIOS CARROS CEOs NO TEMPO LIVRE Home Casual Conheça o Jazzy Sushi House, restaurante de comida japonesa no Campo Belo Menu degustação é comercializado a menos de R$ 400 com 14 etapas, e tem no cardápio opções com atum bluefin, yellow tail, enguia, ouriço, água-viva e centolla Jazzy Sushi Bar: o antigo Omasake de cara nova (Milena Duzzi). A culinária japonesa tem uma morada interessante na capital paulista. São mais de 600 restaurantes com gastronomia asiática na cidade, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo, distribuídos em inúmeros bairros. No Campo Belo, o destaque é o Jazzy Sushi House. O funcionamento do restaurante tem como base o sistema de omakase, termo que deriva do verbo japonês makaseru (任せる) e significa confiar. O termo é traduzido no contexto da gastronomia como "entrego ao chef" ou "deixo por sua conta". A operação da cozinha é dividida entre o chef Claudio Rodrigues, encarregado dos pratos quentes, e o chef Marcelo Almeida, responsável pelo balcão de pratos frios. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.