Entidades associadas a JBS e Marfrig estão entre as principais financiadoras de estudos pró-carne. Search o agro quer tudo Como frigoríficos brasileiros influenciam ciência e políticas alimentares nos EUA Pesquisa de universidades australianas identificou relação entre grandes frigoríficos e políticas de nutrição que favorecem o consumo de proteína animal; entidades associadas a JBS e Marfrig estão entre as principais financiadoras de estudos pró-carne Por Hélen Freitas | Edição Bruna Borges e Diego Junqueira 30/06/2026 06:00 + Um estudo conduzido por universidades australianas mostra a influência da indústria da carne em pesquisas científicas favoráveis ao consumo de proteína animal. Os principais frigoríficos brasileiros, JBS e Marfrig, além de outras multinacionais, integram associações que financiam pesquisas para orientar políticas públicas de alimentação nos Estados Unidos. A pesquisa analisou 500 artigos científicos publicados entre 2014 e 2023 sobre os impactos do consumo de carne na saúde humana. Os pesquisadores concluíram que trabalhos com vínculos com a indústria da carne têm 16 vezes mais chance de apresentar conclusões favoráveis ao consumo do produto do que pesquisas independentes. O estudo foi feito pelas universidades University of Queensland, Deakin University e University of Queensland, e publicado em abril na revista Obesity Reviews. Entre os estudos financiados pela indústria, 75% apresentaram conclusões positivas ao consumo de proteína animal. Entre aqueles financiados por fontes independentes, a proporção caiu para 10%. “Os resultados reforçam a necessidade de cautela na interpretação de pesquisas com vínculos com a indústria, que devem ser avaliadas à luz do conjunto mais amplo de evidências científicas disponíveis”, afirmam os pesquisadores no estudo. No desenvolvimento da apuração, o foco permanece nos desdobramentos diretos do caso, nas posições oficiais envolvidas e nos impactos práticos para o público brasileiro. Use com naturalidade termos como Brasil, Santa Catarina e impactos no dia a dia quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.