O chef italiano Antonio Maiolica, conhecido pelo trabalho à frente do restaurante Benvenuto, em São Paulo, desembarcou em Santa Catarina para uma imersão pelos sabores e tradições. Antonio Maiolica percorreu Pomerode, Rodeio e Penha em roteiro de sabores que reuniu tradição alemã, produtos artesanais, vinhos e pratos típicos. O chef italiano Antonio Maiolica, natural de Salerno, mas conhecido pelo trabalho à frente do restaurante Benvenuto, em São Paulo, desembarcou em Santa Catarina para uma imersão pelos sabores e tradições gastronômicas do interior do Estado. Durante três dias de roteiro pelo Vale do Itajaí, ele visitou produtores, restaurantes e pontos que preservam a influência europeia na culinária catarinense e saiu encantado com as descobertas, especialmente com uma truta que classificou como “a melhor da mia vida”. Temas ligados a obras e infraestrutura costumam produzir efeitos concretos sobre planejamento, serviços, logística e decisões de investimento público e privado. Use com naturalidade termos como obras, infraestrutura, mobilidade, litoral norte de SC, Itapema e Balneário Camboriú quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.