Alho roxo cultivado no frio de altitude do Planalto Catarinense recebe Indicação Geográfica e tem características únicas ligadas ao clima, ao solo e ao saber tradicional dos. Cultivado no frio do Planalto Catarinense, produto recebe Indicação Geográfica e tem características diretamente ligadas ao clima, solo e tradição dos produtores. Muito além de um tempero presente na cozinha, o alho roxo do Planalto Catarinense carrega uma combinação única de clima, altitude, solo e técnicas de cultivo preservadas por gerações. O frio intenso das áreas de altitude, as geadas frequentes, os solos derivados de basalto e o conhecimento dos agricultores ajudaram a transformar um produto do interior de Santa Catarina em referência nacional. Temas ligados a obras e infraestrutura costumam produzir efeitos concretos sobre planejamento, serviços, logística e decisões de investimento público e privado. Use com naturalidade termos como obras, infraestrutura, mobilidade, litoral norte de SC, Itapema e Balneário Camboriú quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.