Previsão de seca e calor durante a florada preocupa produtores e pode reduzir a oferta futura, em um mercado já pressionado por estoques apertados e custos elevados. Em meteorologia, nada é certo. Mas parece cada vez mais provável que um super El Niño ocorra entre outubro e janeiro. Segundo a Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos (NOAA, na sigla em inglês), a probabilidade é de 90%. Os efeitos esperados incluem seca intensa e temperaturas elevadas no Centro-Oeste e no Sudeste, justamente durante o período de florada do café. E é essa coincidência que pode tornar o espresso ainda mais caro para o consumidor. A florada antecede a formação dos frutos do cafeeiro. Se eventos climáticos comprometerem esse processo, a oferta e a qualidade da próxima safra podem ser afetadas. “A formação da florada dos cafeeiros é o primeiro marcador da safra, e o vingamento é o segundo”, afirma Simão Pedro Lima, presidente-executivo da cooperativa Expocacer. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.