Com aporte do Fundo JBS, biotecnologia eleva o teor proteico do babaçu em 4,5 vezes, impulsiona 62 mil extrativistas e mira mercado de US$ 88 bilhões. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar ESG COP Melhores do ESG EXAME Plural Saneamento Amazônia Attest ESG Energias Renováveis Oferecimento:. Home ESG Startup transforma resíduo do babaçu em proteína do futuro e gera renda para comunidades amazônicas Com aporte do Fundo JBS, biotecnologia eleva o teor proteico do babaçu em 4,5 vezes, impulsiona 62 mil extrativistas e mira mercado de US$ 88 bilhões O babaçu é explorado há décadas no Maranhão, Piauí, Pará e Tocantins, mas a farinha do mesocarpo era descartada sem aproveitamento industrial (Divulgação/MIQCB). No Maranhão, mulheres conhecidas como quebradeiras de coco acordam cedo para colher e beneficiar o babaçu, em um ritual passado de mãe para filha por gerações. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.