Novo chef aposta em ingredientes brasileiros e técnica internacional para renovar cardápios. Mercado Agências e Operadoras Feiras e Eventos Hotelaria Política Parques e Atrações Destino Brasil Exterior Transportes Aviação Transportes Terrestres Cruzeiros Serviços Seguro Viagem Vai e Vem Oportunidades profissionais Turismo em Dados Tendências MICE Luxo ESG Tecnologia e Inovação Multimídia Fotos Vídeos Blogs Edições Digitais HUB Pesquisar Dólar: [fx moeda="USD"] Euro: [fx moeda="EUR"] Redes sociais:. André Mendes comandará restaurantes, eventos e serviços gastronômicos da propriedade (Divulgação) A gastronomia tem se consolidado como um dos principais diferenciais da hotelaria de luxo, e o Palácio Tangará acaba de reforçar essa estratégia. O hotel, localizado na zona sul de São Paulo e única propriedade da Oetker Hotels na América Latina, anunciou a contratação de André Mendes como novo chef-executivo, responsável por liderar toda a operação de alimentos e bebidas da casa. A chegada do profissional acontece em um momento em que grandes hotéis investem cada vez mais em experiências gastronômicas capazes de atrair não apenas hóspedes, mas também moradores da cidade. No caso do Palácio Tangará, a missão inclui manter o alto padrão de uma operação que reúne restaurantes, eventos de grande porte e um dos endereços mais prestigiados da cena gastronômica paulistana. Esse tipo de atualização também pode influenciar fluxo de visitantes, consumo, serviços e planejamento do setor turístico. Use com naturalidade termos como turismo, temporada, praias, litoral catarinense e fluxo de visitantes quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.