Conhecido pela comida caseira, o estado tem 9 entre os 100 melhores estabelecimentos do Brasil em 2026. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar Casual Guia de Viagens VINHOS TURISMO GASTRONOMIA RELÓGIOS CARROS CEOs NO TEMPO LIVRE Home Casual Os melhores restaurantes de Minas Gerais em 2026, segundo a Casual EXAME Conhecido pela comida caseira, o estado tem 9 entre os 100 melhores estabelecimentos do Brasil em 2026 100 Restaurantes 2026: os melhores do Minas Gerais (Divulgação/Divulgação). Minas Gerais é famosa pela comida caseira — e nos restaurantes a fama se repete. É o que mostra a edição de 2026 do ranking Os 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Casual EXAME: o estado aparece com quase 9 estabelecimentos no guia, quase 10% do total. A região demonstra um amadurecimento que une a hospitalidade caseira à técnica. A cena mineira em 2026 é marcada por um movimento de reinterpretação do território, em que ingredientes ancestrais e pratos icônicos, como o frango com quiabo e a galinhada, são elevados a novos patamares de sofisticação. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.