Presente em mais de 1,3 mil unidades no Brasil, a empresa francesa combinou tecnologia e conscientização para evitar o descarte de 4,2 mil toneladas de alimentos em 2025. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar ESG COP Melhores do ESG EXAME Plural Saneamento Amazônia Attest ESG Energias Renováveis Oferecimento:. Home ESG O desperdício estava no prato: como a Sodexo cortou 44% das perdas de alimentos em um ano Presente em mais de 1,3 mil unidades no Brasil, a empresa francesa combinou tecnologia e conscientização para evitar o descarte de 4,2 mil toneladas de alimentos em 2025 Com cerca de 1 milhão de refeições servidas diariamente, os restaurantes da Sodexo se tornaram o principal laboratório para reduzir o desperdício de alimentos (Divulgação). Todos os dias, 1 milhão de pessoas fazem refeições em operações administradas pela Sodexo no Brasil. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.