De receita centenária a atração turística, empreendimento cresce com soluções financeiras do Sicoob. De receita centenária a atração turística, empreendimento cresce com soluções financeiras do Sicoob. Em São Martinho, no sul de Santa Catarina, o que começou como uma pequena fábrica de bolachas artesanais, com receitas de 1860 vindas da Alemanha, se transformou com o passar dos anos em um verdadeiro parque temático dedicado à cultura alemã no Brasil. A Fluss Haus, cujo nome significa “casa do rio” em referência ao riacho que atravessa a propriedade da família, hoje consolidando também como a maior fábrica de bolachas decoradas à mão da América Latina. A produção de bolachas começou com receitas passadas entre gerações, seguindo e respeitando a tradição familiar. O negócio foi crescendo aos poucos, ganhando reconhecimento ao longo dos anos. O que era uma pequena produção artesanal foi incorporando novos serviços e passou a atrair cada vez mais visitantes a procura de boas experiências gastronômicas, com seu delicioso almoço alemão e café colonial. Temas ligados a obras e infraestrutura costumam produzir efeitos concretos sobre planejamento, serviços, logística e decisões de investimento público e privado. Use com naturalidade termos como obras, infraestrutura, mobilidade, litoral norte de SC, Itapema e Balneário Camboriú quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.