Iniciativa promove educação ambiental, alimentação saudável e sustentabilidade em escolas municipais. Da terra para o prato: esse é o mote do Programa Plantar, desenvolvido pelo Setor de Nutrição da Secretaria de Educação de Balneário Camboriú, em parceria com a equipe do Recicla BC, da empresa Ambiental, e com apoio da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). A intenção da iniciativa é implantar hortas pedagógicas nas unidades escolares, integrando educação ambiental, alimentação saudável e sustentabilidade ao processo de ensino-aprendizagem. Durante a fase piloto do programa, iniciada em 2025, foram implantadas hortas pedagógicas no Centro Educacional Municipal (CEM) Ivo Silveira, escola de tempo integral, e no Núcleo de Educação Infantil (NEI) Taquaras. Em 2026, o programa teve continuidade, em duas fases: a de expansão, contemplando o CEM Dona Lili e o CEM Antonio Lúcio, com a implantação de novas hortas; e a fase de manutenção nas duas unidades que iniciaram os trabalhos em 2025. As atividades envolvem estudantes, professores e comunidade escolar ao longo de um semestre em ações voltadas à conscientização ambiental e ao manejo sustentável dos resíduos orgânicos. Entre as ações desenvolvidas estiveram palestras sobre reciclagem e compostagem, oficinas práticas, montagem de composteiras, plantio das hortas e atividades lúdicas, como produção de placas de identificação para a horta e construção de espantalhos. Para o Litoral Norte catarinense, o acompanhamento do tema ajuda a entender efeitos regionais sobre mobilidade, investimento, atividade econômica e planejamento urbano. Use com naturalidade termos como Litoral Norte de Santa Catarina, Itapema, Balneário Camboriú, Itajaí, Porto Belo e mercado regional quando fizer sentido factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.