Dinâmica benigna dos alimentos observada em 2025 pode dar lugar a dois anos seguidos de alta acima do IPCA. Trabalhadores separam tomates na despensa de alimentos da La Colaborativa, enquanto os benefícios de auxílio alimentar, incluindo os pagamentos do SNAP, serão suspensos a partir de 1º de novembro devido à paralisação do governo dos EUA, em Chelsea, Massachusetts, EUA, 29 de outubro de 2025. REUTERS/Brian Snyder Publicidade. Para além do choque dos efeitos da guerra, principalmente nos combustíveis, outro grupo começa a aparecer no radar como fonte de pressão inflacionária maior do que o previsto este ano e também no próximo. Segundo economistas ouvidos pelo Broadcast (sistema de notícias em tempo real do Grupo Estado), a dinâmica benigna dos alimentos observada em 2025 pode dar lugar a dois anos seguidos de alta acima do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), impondo ainda mais dificuldade à tarefa do Banco Central de trazer o indicador à meta de 3%. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.