Refinado, demerara, adoçante ou mel? Entenda as diferenças entre eles e saiba qual o melhor açúcar para usar no seu dia a dia. Refinado, demerara, adoçante ou mel? Entenda as diferenças entre eles e saiba qual o melhor açúcar para usar no seu dia a dia. Inúmeras receitas na culinária brasileira e internacional levam açúcar. Apresentados em diferentes tipos, os açúcares devem ser sempre consumidos com moderação, integrados a uma dieta equilibrada em nutrientes e com poucos alimentos ultraprocessados. Qual o melhor açúcar para utilizar em receitas doces cotidianas? Assim como os óleos, azeites e manteigas, o melhor açúcar depende do tipo de receita que será feita. Com base no livro “ Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição ”, produzido pelo Ministério da Saúde em parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais, e das recomendações da chef de cozinha Rita Lobo (Panelinha), confira qual o melhor açúcar para cada tipo de preparo na cozinha. Temas ligados a obras e infraestrutura costumam produzir efeitos concretos sobre planejamento, serviços, logística e decisões de investimento público e privado. Use com naturalidade termos como obras, infraestrutura, mobilidade, litoral norte de SC, Itapema e Balneário Camboriú quando houver base factual. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.