Grupo Alleanza, dono da marca Perfetto, investiu R$ 51 milhões em fábrica, centros de distribuição, frota e novas linhas de produção. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar Negócios NEGÓCIOS EM EXPANSÃO STARTUPS FRANQUIAS NOSTALGIA CRIS ARCANGELI Home Negócios A fabricante de sorvetes do interior paulista que desafia gigantes e mira R$ 500 milhões Grupo Alleanza, dono da marca Perfetto, investiu R$ 51 milhões em fábrica, centros de distribuição, frota e novas linhas de produção Roque Dalcin, fundador e CEO do Grupo Alleanza: ex-executivo transformou uma fábrica do interior paulista em concorrente das gigantes do setor. (Grupo Alleanza/Divulgação). Aos 17 anos, o empresário Roque Dalcin deixou a Serra Gaúcha para estudar química e laticínios em Juiz de Fora, em Minas Gerais. Nas décadas seguintes, construiu carreira como executivo de empresas do setor de alimentos, passando por áreas industriais, comerciais e de operações. Em 2003, decidiu trocar a estabilidade corporativa pelo próprio negócio e colocou as economias acumuladas na Perfetto, fabricante de sorvetes instalada em Patrocínio Paulista, cidade próxima a Franca, no interior de São Paulo. Mais de duas décadas depois, a companhia se prepara para uma nova fase. A Perfetto passou a integrar o Grupo Alleanza, holding criada por Dalcin para reunir seis marcas e organizar sob uma única estrutura atividades que vão da fabricação de sorvetes e chocolates à logística refrigerada. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.