O criador do Bizarre Foods revela como o fracasso de um pitch educativo o forçou a criar um formato disruptivo que transformou o "estranho" em uma marca global de entretenimento e. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar Negócios NEGÓCIOS EM EXPANSÃO STARTUPS FRANQUIAS NOSTALGIA CRIS ARCANGELI Home Negócios A estratégia 'bizarra' desse cozinheiro para construir um império começou com exorcismo no Equador O criador do Bizarre Foods revela como o fracasso de um pitch educativo o forçou a criar um formato disruptivo que transformou o "estranho" em uma marca global de entretenimento e empatia (Reprodução/Facebook). Andrew Zimmern não é apenas um entusiasta da gastronomia exótica; ele é um mestre do rebranding sob pressão. Quando finalmente conseguiu a tão sonhada reunião com o Travel Channel, sua ideia original foi rejeitada por ser "excessivamente educativa". O canal não queria uma aula de antropologia; queria entretenimento. Com apenas 24 horas para salvar o projeto, Zimmern teve o insight que mudaria a mídia gastronômica: "O que há de mais entediante na TV do que um peito de frango sem osso e sem pele?". O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.