20 restaurantes para o Dia dos Namorados

De hotéis de luxo a endereços intimistas, chefs criaram jantares especiais para a data. Confira. EXAME - Negócios, Economia, Tecnologia e Carreira Assinar Entrar Casual Guia de Viagens VINHOS TURISMO GASTRONOMIA RELÓGIOS CARROS CEOs NO TEMPO LIVRE Home Casual 20 restaurantes para o Dia dos Namorados De hotéis de luxo a endereços intimistas, chefs criaram jantares especiais para a data. Confira Rosewood: Blaise no Dia dos Namorados (Divulgação/Divulgação). Menus fechados, harmonizações e pratos para compartilhar movimentam os restaurantes paulistanos no Dia dos Namorados. De hotéis de luxo a endereços intimistas, chefs criaram jantares especiais para a data, com opções que vão da cozinha italiana à peruana, passando por menus degustação, vinhos selecionados e sobremesas pensadas para dividir a dois. Confira. Para a data, o chef Renato Mello preparou um menu especial de cinco tempos. Para começar, o snack traz uma dupla de ostras com água de pepino e picles de maçã verde. Na primeira entrada, um crudo de carne com creme de ovos e anchovas; já na segunda, o tempurá de cavaquinha é servido com emulsão de manjericão tailandês. Como principal, o lombo de cordeiro vem acompanhado de polenta do moinho, ervilhas e menta. Para finalizar a refeição, a torta de chocolate é servida com morangos assados e creme inglês. O menu custa R$ 600 por pessoa com harmonização, ou R$ 350 sem harmonização de vinhos. Também há uma versão vegetariana do menu. Mais informações pelo telefone: (11) 3097-9490. O tema é relevante para o ambiente de negócios porque pode influenciar expectativas de mercado, decisões corporativas e avaliação de risco por parte de investidores. Use com naturalidade termos como economia, investimentos, mercado, empresas e Santa Catarina sem forçar localismo artificial. O Notícia Litoral acompanha o tema e atualizará este conteúdo se surgirem novas informações relevantes.